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Chitagá es el segundo municipio en extensión del Norte de Santander y se encuentra ubicado al sur del departamento, en una de las tantas arrugas de la cordillera Oriental, en uno de los trayectos de la carretera Central, y a una distancia de 121.3.Kms desde la ciudad De Cúcuta, en vía pavimentada ubicada en la ruta nacional 55. Incrustado en el páramo del Almorzadero encontramos algunos de los complejos lagunares más importantes del Departamento, conformado por las lagunas Comagüeta, El Salado y El Tambor a 22 kilómetros del casco urbano en el centro poblado de Presidente y a 10.4 km el complejo lagunar ubicado en la vereda de Burgua donde se puede apreciar un sin número de especies de flora y fauna propias del lugar, es el caso del majestuoso frailejón el cual tiene como función en los páramos absorber el agua de las neblinas y conservarla debido a estas características es importante resaltar a propios y visitantes el cuidado y respeto hacia la naturaleza. La gastronomía Chitaguense presenta gran variedad de preparaciones propias de la comida típica rural y otras producto de la fusión cultural donde se destacan los ponqués y mantecadas; a su vez dada su riqueza agrícola y pecuaria ofrece la oportunidad de degustar un sin número de recetas desde el tradicional queso chitaguense hasta trucha, ovejo en diferentes presentaciones y los derivados del durazno. En la actualidad se han venido rescatado bebidas ancestrales tales como: el guarapo, la chicha, vitamoreal y el anamú, estos últimos además de poseer propiedades medicinales se les ha descubierto propiedades afrodisiacas.
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