Todos los servicios de catering para expositores en el recinto Corferias serán exclusividad de Corferias, sin embargo, la Corporación se reservará el derecho de autorización de ingreso de estos servicios a través de la Gerencia de Alimentos y Bebidas y para el caso en el que se autorice el ingreso, se aplicará lo establecido en el numeral 4 de la política de Alimentos y Bebidas de Corferias:
Numeral 4: Para la prestación del servicio de catering, el proveedor de servicio, debe cancelar un valor mínimo del 10% sobre el valor total del servicio antes de impuestos, por concepto de permisos de ingreso al recinto; para tal efecto, el prestador del servicio, deberá informar a la Gerencia de Alimentos y Bebidas los alimentos que ingresará incluidos los licores, para que esta área calcule el valor a pagar contra precios de Portafolio de Eventos de A&B (si el menú no se encuentra incluido en el portafolio, se calcula contra el menú que represente mayor semejanza).
Es importante tener en cuenta que las disposiciones vigentes sobre el manejo de alimentos y bebidas. Para mayor información, puede consultar la política establecida y requerimientos para su ingreso en el sitio web del evento.